Räuchersand (500 g)

Beschreibung

Räuchersand – damit die Kohle sicher liegt

Räucherkohle wird mehrere hundert Grad heiß. Eine Schicht Räuchersand in der Schale nimmt diese Hitze auf, schützt die Schale vor Rissen und deine Hände beim Tragen – und sorgt dafür, dass die Kohle gleichmäßig abbrennt, weil sie von unten Luft bekommt und nicht in der Asche erstickt. Dieser Räuchersand besteht aus feinem Quarzsand und kommt im 500-g-Beutel.

So verwendest du Räuchersand

• Die Räucherschale 2–3 cm hoch mit Sand füllen.
• Die durchgeglühte Räucherkohle auf den Sand legen und leicht eindrücken, damit sie stabil liegt.
• Nach dem Räuchern Asche und Kohlereste mit einem kleinen Sieb entfernen – der Sand kann viele Male wiederverwendet werden.
• Ist der Sand irgendwann stark verfärbt oder voller Asche, einfach austauschen.

Mehr als nur Unterlage

Eine kleine Schale mit Räuchersand ist auch ein guter Halter für Räucherstäbchen, Palo-Santo-Hölzer oder ein Salbeibündel: Das glimmende Ende einfach in den Sand stecken, die Asche fällt in die Schale und nichts kippt um.

Sicherheitshinweise

• Räuchersand ersetzt keine feuerfeste Schale – beides zusammen verwenden.
• Glühende Kohle nie unbeaufsichtigt lassen, für Kinder und Haustiere unerreichbar aufbewahren.
• Heißen Sand nicht anfassen; die Schale nach dem Räuchern vollständig abkühlen lassen.